|
|
食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
( D) n# E; J- ]( @, J, b 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
" i( K4 T" k2 R/ P 红薯、白薯、山芋: z. V- j! T" u# K0 _: z
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
4 V1 [$ ^8 N5 Q# L$ |* u6 f% R 2.不宜与香蕉同食。4 F \: V8 M" P0 @! b2 {
韭菜:
- l9 k l' N: `- ] 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
9 t: o8 o8 g$ Z, r; c$ A 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
. Q! d4 T0 j7 K9 k) r. L0 | 小白菜:忌兔肉。
1 y. L% Q2 @- ~1 N' Q. D 辣椒:忌与羊肝同食。3 j" _( b* g) C, `
香菜:不可与补药同食。% D! @, Y* |* Q2 d) h
茄子:& z1 X; m5 g, t- t ~0 r
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
1 f$ W8 l3 T3 G Z' c 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
' e: N$ I" L u0 O 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。5 p1 q! J7 i3 b. C* C) G
花生:忌蕨菜。2 _1 w7 Q$ }! l' j% V* y0 x# \& e
银杏(白果): R3 c, [- k" s! Q* F
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。: ?& h! a, ^& y: s4 a8 t" N! J) m
2.忌与鱼同吃。9 r5 t1 K' q3 ?% B) J3 v7 K
山楂、石榴、木瓜、葡萄:
5 g1 d* y8 L9 ?' L. s+ g- ~ 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。) A1 Z' I9 b, w! `% ]* E; A7 L
2.服人参者忌用。! y ^% E6 c9 i
3.忌铁器。
& h7 w( o! X! K( R6 k5 |. c. q 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。 }4 h9 C% ^6 l1 R! F/ z( m* P
牛肉: ^; Q) l. D, i% [, I
1.不可与鱼肉同烹调。
0 X& v& f% y0 {2 v, e 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! |4 O) X# `( V. q! g2 v
鸡肉:
6 u" g6 J, L9 A3 l 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。
9 H( H3 d) @ f 2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。
1 q6 L: q' I; w) N8 M 3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。" N5 o F, |6 t% j
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。1 x0 L8 f4 l o
蒜:一般不与补药同服。
. B, k& B( x( Q% F, Y8 ` 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。4 Y' y" y6 x1 o
茶:
) D+ D4 X* i# f. }' m 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
/ Q( E) q M t0 Q _ 2.服人参等滋补药品时忌用。7 f1 R, G+ i7 J8 m' X" n$ a
3.隔夜茶不宜饮用。 |
|